航空公園 伝家

２日も続けてラーメンを食べに行く事になったのには
前日の訳あり。です。

航空公園の駅なんて２度位しか降りた事ない
降りてみても栄えてるって感じもない。
駅ビル？はまあまあ便利みたいだけど・・・・果たしてここに・・・。
駅からはちょっと歩きましたが案外近かったです。
駅から球場の横を通って大きい通りにでてちょっとでした。
行列はなく、すごく明るい光が漏れているわけでもなく「休みなんじゃないの？」って心配になりました。
日曜の夕飯時なんて、みんな明日の事を考えて出かけないですよね。
やってて安心。店内も落ち着いた雰囲気で「ガツガツすればもっと客席作れるよ」と思う位ゆったり感。
お客さんはカウンターに２人、ボックス席に１グループ・・・

私はお約束のチャーシュー麺で夫は煮卵の大盛にしました。どっちも豚骨醤油系。
出てきた瞬間にいい匂い～。
チャーシューもシッカリしたのが４枚。小さなうずらの煮卵も得した気分。
スープを一口。「いや～・・・これがスープだよね」
どうしても昨日と比べてしまうので、いささか興奮の幅が大きいかも。
麺は太麺。食べ応えもあるし、スープとバランスが◎です。
スープは背油タイプではなく、とろみもあるけどさらっといただけました。
半熟卵の黄身の様なコクや甘みも感じます。
もし、比較がなければちょっとしょっぱいかもしれないので
大盛じゃなくて替え玉でもいけるんじゃないかなと思いました。
チャーシューを始め、中、そして最後に１枚残してゆっくり楽しむのが私の食べ方ですが
チャーシューは最高に美味しい！
厚さもあるし、赤身のシッカリした感じはあって、だけどちゃんとやわらかくて
グッタリとなるんじゃなくてジュワ～って感じ。
このチャーシュー麺で８００円は良心的だと思います。
ご馳走様でした。

昨日の口直しなんて失礼な気持ちで行ってしまって
どうしても比べてしまうのは良くないと思いつつ、比べちゃうんだね。
でも、私好みの味でした。
もう一度、今度はここのラーメンを食べに来るつもりで来たいです。
☆付けるのは、またその時に。